För någon helg sedan var jag och en kompis på en tårtkurs där vi fick lära oss olika tips och trix gällande tårtor och dekorationer. Jag valde att göra en massa små blommor för att täcka hela tårtan med dem. Jag målade blommorna med lite ätbart silver pulver för att få blommorna att se mer effektfulla ut.

Tårtan är fylld med jordgubb och chokladmousse. Den är spacklad med grädde sedan täckt med marsipan, blommorna är även gjorda utav marsipan. Denna tårta fick sedan min faster som födelsedagspresent!