Pumpapuré
Karvade massa pumpor med min värdfamilj i tisdags och fick för mig att jag skulle passa på att testa göra en pumpkin pie med färsk pumpa då vi liks fick en över. Men först gatt jag göra pumpapuré!
Skär pumpan mitt i tu och ta bort alla kärnor.
Skär bort skalet.
Skär pumpan i lika stora bitar
Koka bitarna i lätt saltat vattem i 5-8 min.
Så bitarna ska se ut då de kokat klart.
Mixa med stavmixer till en puré
Änvänd på en gång eller frys in.
Kommentarer
Trackback